面条之路原名:누들로드,又名绝世好面(港)、面条的历史、Noodle Road: Connecting Asia's Kitchens。2008年纪录片类型片,创作于韩国地区,具有英语、韩语语言版本。由KBS执导,并由이욱정任编剧,携幕后团队创作。集众多位谭荣辉等著名实力派明星加盟。于2008-12-07(韩国)公映。
“面条”是一种简单美味而又营养健康的食物,又是餐桌上最常见的主食之一。本部纪录片就是一路追寻面条的发展历程,让观众领略到各个地区不同的自然环境和文化差异。***:古老食物的诞生;第二集:面条东游记;第三集:意大利面的起源;第四集:连接亚洲人的厨房;第五集:人类的第一份快餐;第六集:食面八方;第七集:意气风发。以其令人垂涎欲滴的“面面”俱到,向我们讲述“面”传千里背后的独特面条文化,给我们“面”目一新的**享受。 这部纪录片荣获第36届韩国广播**中数项殊荣。《面条之路》由筹备至拍摄历时三年,摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家,以**确凿的考古证据和文献资料,全面展示各地面食文化。
**站街男孩 2011-09-05
原来是棒子拍的啊。。。总体有点乱,不过很好看
tim 2011-05-11
****记录*道真的**,连片尾都做得象国内制作的,没有半点国外引进的痕迹。我还真以为国内纪录片的水平有这么高了
烟视媚行 2011-06-25
实在是制作精良。强烈勾起了我对面条的**热爱。
乌尔詹 2012-02-18
原来是棒子拍的啊,我还以为是国内制作的呢,怪不得有很多都是在介绍棒子的面食。过年期间真没什么电视看,就这让都让我看得津津有味啊。。。流口水。。。
Travis 2021-02-18
除了每集都有些重复以外,没有什么太大的毛病,重新剪辑下的话就完美了。难得的是韩国人这次相当客观,没说面条是韩国的。从面条的起源谈起,丝绸之路即是美食传播之路,面条也在世界各地传播开来。去有青铜器的博物馆,讲解员常常会说,听讲解前要先学会认字。一定会见到的是甑,即古代的蒸锅。本片就很形象地表现出了使用的场景,很多古代情景重现,相当生动,是很好的科普片。浮世绘动画化,具象化也很好。看到糕点做的柑橘惊呆了。从历史,地域,不同国家的演变等各个角度进行拍摄,期间大厨还做了几道快手菜,内容相当丰富的纪录片。
皮皮牙子 2012-05-12
擦 居然是把面粉视作**的棒子国拍的
arlmy 2012-01-25
1.25 CCTV9是个好*道 《面条之旅》搞神马居然是棒子的纪录片儿...西安那段儿忒少,意大利面那段儿忒囧。等明儿的星际旅行指南~~
橡皮 2011-09-04
面条的文化比美食节目什么的更有文化内涵更有趣。
九十岁的少女 2011-09-04
拍得有点乱。看着就陡然想起前不久吃的荞麦冷面…………好吧其实我不适合日料…还是中式面条最喜欢了!
Orchid 2011-07-14
原来那个光头主持是棒子哟,他示范的**炒面真的好粗犷,根本就是拌饭风格……