肥胖的真相(2012)
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《肥胖的真相》剧情内容介绍
《肥胖的真相》
剧情内容介绍
肥胖的真相原名：The Skinny on Obesity，又名加州大学：肥胖的真相
Is sugar a toxin that's fueling the global obesity epidemic? That's the argument UCSF's Dr. Robert Lustig made in Sugar: The Bitter Truth, a 2009 UCTV video that's since gone viral and sparked a national dialogue. In The Skinny on Obesity, a 7-part series from UCTV Prime, Dr. Lustig and two of his UCSF colleagues tease out the science behind this alarming claim and the dire thr...
Holli'sin 2021-05-17
算很理性的评论分析，我也真的不懂那些说“不吃糖就会不高兴”的人，他们的高兴廉价得只能靠吃的本能？“这个星球上没有同时富含脂肪和碳水化合物的天然食物，只有其中一种，因为这就是进化的结果，这就是自然。”“如果你正在挨饿，或者你的糖原已经耗尽因为你刚跑完一场马拉松，果糖和酒精能被用来补充能量，这种情况下它们就不是毒。”番外是满星的超级干货。https://***.bilibili****/video/BV1Js411t78E
九阿九 2018-04-01
提出一个挺骇人的观点：滥用的糖和酒精、**一样 给出的建议 1、除去所有甜饮料 2、小肠末端释放饱腹感信息给脑，穿过6.7米小肠需20分钟，搭配膳食会加速其蠕动 3、保持胰岛素较低水平。它会影响瘦素信号传向脑，膳食纤维会降低胰岛素反应，若购买固体食物含量应大于3g 4、多运动
mOco 2018-02-02
其实是**大学公开课内容。主要谈到糖类的危害，压力的作用，简单易懂。
L . Swallow 2022-06-23
**大学的科普视*，都是干货，看了两遍并记了笔记。对现代**产品可以看作是**胰岛素注射印象深刻…吓得我不太敢吃垃圾食品了
希夷子 2023-08-08
**大学几个教授做的小片，从肥胖是代谢综合征的症状之一这个角度分析有**饮食环境和生活环境造成的公共医疗危机。最后几分钟有可供参考的一些tips，最简单的就是禁断软饮料、摄入膳食纤维、增加日常**。
巴布亚 2019-11-30
飞机上刷了第四个纪录片… 关于政府政策对于肥胖与健康的影响，今天美国人的肥胖问题，更像是权力利益角逐的阴谋。 主持人说到“不能怨恨政府与企业，政府与企业不是个人，是机器”。机器自有其运作规律，而人类健康利益并非首要。
举个板栗 2021-06-18
被科普了**饮食，准备学习。自从看了Robertlustig的讲座（b站有），我对食物有了更清晰的认知，而且我的饮食习惯与饮食结构发生了很大的变化，真的收获很多。
蛋黄猫 2022-10-09
简单易懂，很多年没碰过生物和化学的人都看的津津有味。真正想要keep fit（我已经不追求多瘦了，至少健康），就是少吃糖，少吃**食品，多在家里吃饭，适当运动，保持心情愉悦。
Hannah Li 2022-03-07
新知: 1.果糖would be transformed into body fat. 2. **** insulin, **** craving for food.
N0namestart 2020-02-27
再过几年健康才会被炒起来 在咱们这儿